Почему не срабатывает attachInterrupt на Arduino?

Номер прерывания, а не вывода

Первый аргумент — номер внешнего прерывания. Всё тело функции в WInterrupts.c обёрнуто условием interruptNum < EXTERNAL_NUM_INTERRUPTS, а для ATmega328P эта константа равна 2. Вызов attachInterrupt(2, isr, FALLING) с мыслью «вывод D2» передаёт номер 2 и молча возвращается. Перевод делает макрос из pins_arduino.h:

volatile bool pressed = false;           // changed in the ISR, read in loop()

void onButton() { pressed = true; }

void setup() {
  pinMode(2, INPUT_PULLUP);              // defined level when the button is open
  attachInterrupt(digitalPinToInterrupt(2), onButton, FALLING);
}

void loop() {
  if (pressed) { pressed = false; /* handle the press */ }
}

Остальные причины

1. Вход висит в воздухе. Без подтяжки уровень на D2 случаен: прерывание то срабатывает от наводок, то не срабатывает от кнопки. Поможет INPUT_PULLUP или внешний резистор.
2. Переменная без volatile. Компилятор вправе держать её копию в регистре и не перечитывать в loop() — флаг из обработчика «не виден». Почему, объясняет термин volatile.
3. Не тот режим. RISING при кнопке на землю ловит отпускание, а не нажатие; режимы и их опасности разобраны в статье «Прерывание по фронту и по уровню».
4. Слишком короткий импульс. Даташит гарантирует прерывание по фронту только для импульса длиннее периода тактовой частоты.

Что делает attachInterrupt() с регистрами EICRA и EIMSK и как написать свой ISR(INT0_vect), показано в уроке «attachInterrupt изнутри». Прерывания на остальных выводах дают PCINT, а лишние срабатывания от кнопки — следствие дребезга контактов.